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BARBAKIU

viernes, 24 de enero de 2014

AROS DE CEBOLLA

1-Cebolla mediana tirando a grande
1-Taza de harina
1-Cucharada pequeña de levadura
1-Cucharada pequeña de pimenton
    Pan rallado, Agua y sal

Cortar la cebolla en aros de un centimetro aprox. cubrirlos con agua 30 minutos mas o menos

mezclar  la harina,levadura,pimenton y la sal luego añadirle el agua hasta conseguir una crema suelta,
pasa los aros por la masa, darles un gran baño y luego pasarlos pon el pan rallado tambien un gran
baño
Freirlos en aceite de girasol a fuego fuerte  al sacarlos al plato sobre papel de cocina pa keskurra



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