
1/2 litro de caldo de ave
4 dientes de ajo
zumo de 1/2 limón
Un poquito mas de 1/2 vaso de vino blanco
Se coge los trozos de pollo y se les sala,se frien a fuego medio hasta que se doren
se le añade el zumo del limon se revuelve el pollo para que lo pille,el saborcito
piquamos los ajos y los añadimos cuando al pollo le queden 5 minutos para dorarse
cuidado con el ajo no se tiene que quemar,cuando este el ajo doradito se le añade
el caldo esto es para que el pollo quede super blando dejar que se consuma y
dispues el vinazo cocinarlo hasta que se le evapore el alcohol,lavaros las manos
porque sus vais a chupar los dedos